domingo, 29 de noviembre de 2015

Ensalada frutal


Ingredientes

    1 melón chino
    2 peras rebanadas
    2 naranjas cortadas en supremas
    1 1/2 tazas de fresas lavadas, desinfectadas y rebanadas
    1 taza de uvas rojas cortadas en mitades y sin semillas
    2 kiwis pelados y rebanados
    3 cucharadas de jugo de limón
    2 tazas de yogur natural
    1/4 de taza de azúcar (o al gusto)
    1/2 cucharadita de canela molida

Preparación

1. Pela el melón, pártelo a la mitad, retira las semillas y córtalo para obtener 6 rebanadas; reserva.

2. En un recipiente combina las peras, las naranjas, las fresas, las uvas y los kiwis; báñalos con el jugo de limón.

3. En un tazón combina el yogur con el azúcar y la canela hasta que estén bien integrados.

4. Reparte la fruta entre las porciones a servir y báñalas con el yogur.

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