Tacos De Lechuga Con Pollo

Ingredientes:

    2 cucharadas de aceite
    1/2 taza de cebolla picada
    1 diente de ajo picado
    1 cucharadita de jengibre picado
    1 chile rojo picado
    2 pechugas de pollo molidas
    3 cucharadas de salsa de soya
    1/4 de taza de sake
    3 cucharadas de salsa de ostión
    1 cucharada de cebollín picado
    1 cucharada de aceite de ajonjolí
    Hojas de lechuga, para servir

Preparación:

1. Fríe en el aceite la cebolla, el ajo y el jengibre hasta que estén suaves pero no dorados.

2. Añade el chile y el pollo.

3. Incorpora el resto de los ingredientes y cocina a fuego bajo durante 10 minutos.

4. Sirve dentro de las hojas de lechuga.